フランス■□ bioghetto.com / Alain Coumont □■ラングドック
ビオゲット ドット コム / アラン クーモン |
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● ビオのクリーンで手軽に抜栓できるワインをご紹介しちゃいましょう。味わいは大したことはありませんが、ピクニック、ハイキングなど、外に持ち出すシチュエーションにはぴったりです！
それに、
「ワイン自体が美味しくないとね・・・」
という、正に真のワインファンの方が多い noisy のお客様には、
「どうかな？」
と、一抹の不安はあるにせよ、レストランさん好みの、悪く言えば特徴の少ないスタイルが、むしろマリアージュを楽しいものにすることもあると、ご理解いただけるものと思っています。事実、このヴァン・ド・ピクニックの赤で、ちょっと生系や干物の魚も、ほぼ問題無くこなせてしまいます・・・。
ん？何でそんなことが言えるのかって？？・・・そりゃあ、自分を実験台にして確かめていますから・・はい。
まあ、勿論ですが、感じ方には個人差は有りますので、
「いや〜、ヴァン・ド・ピクニックって旨いじゃないの！」
とか、
「魚が合うって言ってたけど、イマイチ合わなかったよ・・・」
という場合も有るでしょう。
どこにいてもビールは飲みたくないぞ！という方にお薦めしたいと・・・思います。 |
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| ●2005Vin de Pique-nique Rouge RN13 Vin du Pays de l'Herault |
| ヴァン・ド・ピクニック・ルージュ・エールエンヌ・トレーズ ヴァン・デュ・ペイ・ド・レロー |
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Syrah Cabernet
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| ●2006Vin de Pique-nique Blanc RN13 Vin du Pays de l'Herault |
| ヴァン・ド・ピクニック・ブラン・エールエンヌ・トレーズ ヴァン・デュ・ペイ・ド・レロー |
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Sauvignon Viognier
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| ●2006Vin de Pique-nique Rose RN13 Vin du Pays de l'Herault |
| ヴァン・ド・ピクニック・ロゼ・エールエンヌ・トレーズ ヴァン・デュ・ペイ・ド・レロー |
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Cinsault Syrah
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【軽いです！便利です！安いです！ビオです！・・そして綺麗です！】
ご存知の方も多いワインじゃないかな？と思います。
「え〜、noisy さんの趣味じゃ無いっしょ！」
と、鋭い突っ込みを入れる方もいらっしゃるはずです。
・・・まあ、そうです。noisy の趣味からはちょっと遠いところにあるかもしれません。でもね、何でも完全否定はしない方なんですよ・・・とってもそうは見えないかもしれませんが。書き方を見ていれば、noisy
がどのように思っているのか、新着のお客様はほとんどお見通しのようです。
とはいえ、こんなワインの必要性は感じていた訳です。
「noisy さんの薦めるワインはホント、とっても美味しいんだけど、時々はビール感覚で飲めるような軽いワインが飲みたいんだよね・・」
みたいに言われることもあるんですね。
まあ、ある意味個人的には、ちょっとショックな言葉では有る訳ですが、
「そうか、軽くて、あまり特徴が無くて、綺麗な、自然なワインね・・それもアリかも・・・」
と思っていたところ、まあ何とか行けるだろう、と思えたワインがこのヴァン・ド・ピクニックです。
言っておきますが、普通に言えば「飲めます」レベルの味わいです。味わいの説明も、絶対したく無いほどです。というか、出来ません。だって・・・普通過ぎるので・・。
いつだか、野球解説で有名、往年の名投手でワインファンのEさんと、これまたソムリエさんでは日本一著名なＴさんがＴＶの番組に出られていた時のこと。Eさんが飲んだワインをTさんがコメントしたんですが、Eさんのその時のＴさんを見る目ったら・・・言葉にしなくても、良〜く伝わってきました・・・。
「・・・このレベルのワインに、そこまで言うか！」
・・・で、このヴァン・ド・ピクニックは、簡単に開けられる機械瓶を使用しています。ド・シャソルネイや順子さんのペティアン等に使われているものとほぼ同様です。持ち歩いて飲むにはとっても便利です。
味わいは、とてもクリーンでチャーミング。しかもビオで仕上げていますし、軽量級の柔らかな味わいです。マリアージュには、ホント、苦労しません。ソムリエいらずのワインです。
「noisyさんって、ソムリエさんなんですか？」
と時折尋ねられます。そんな時、微妙に神経にさわったりしている訳です。
「そんなに酷く無いぞ！」
と言う部分と、
「そんなに凄くは無い！」
と言うのがぶつかり合うんです。おそらくワインの専門家＝ソムリエという図式に疑いもしない方の言葉だとは思います。
マリアージュ（食べ合わせ）のことを聞かれてもそれほど食に詳しくないので、申し訳ないがそれはソムリエさんの仕事でしょ？と思ってしまうし、もし余り努力していないソムリエさんに聞いたところで判るはずも無いよな？とも感じてしまいます。それに、ワイン単体の本職は絶対にワイン屋だと・・思っていますので、余計に微妙に複雑になってくるんですよね。ですので、noisy
はソムリエでは有りません。
と言う訳で、ソムリエ要らず、ついでにワイン屋も要らない？ヴァン・ド・ピクニックです。そこそこは行けます。便利に使ってください。 |
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