|
|
ご注文商品の本数を選択し、「買い物ヘ」をクリックしてください。他のページで選んだ商品と合算されます。
cookie と Javascriptを使用するにしてご利用下さい!詳しくはここをクリック! |
|
| noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」 |
|
 |
↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売!ワインと同送します。 |
|
 |
↑ Real Wine Guide NO.8
12/15 新発売!ワインと同送します。 |
|
 |
↑ Real Wine Guide NO.7
9/15 新発売!ワインと同送します。 |
 |
↑ Real Wine Guide NO.6
6/15 新発売!ワインと同送します。 |
 |
↑ Real Wine Guide NO.5
3/15 新発売!ワインと同送します。 |
 |
| ↑ Real Wine Guide NO.4 |
 |
| ↑ Real Wine Guide NO.3 |
 |
| ↑ Real Wine Guide NO.2 |
 |
| ↑ Real Wine Guide NO.1 |
|
■□ Passopisiaro □■
パッソピッシャーロ |
|
| ●テヌータ・ディ・トリノーロでイタリアを代表するワインを造りだしたアンドレア・フランケッティ氏がシチリアのエトナで秀逸なワインをリリースしました。その2002年ヴィンテージをさっそくご案内します。 |
|

| ●2002Passopisiaro |
| パッソピッシャーロ |
|


|
【ネレッロ・マスカレーゼによる秀逸なワインです..】
エトナ火山で有名なエトナのパッソピッシャーロ..。本来は気温の高いシチリアですが、ここは標高が高いために、重要な酸味・エレガンスを確保できます。
このパッソピッシャーロですが何しろ非常に数がないので、未だイタリアワインファンに行き渡ってはいないと思われます。
パッソピッシャーロとは、シチリア語で『漁師の航路』という意味。「普通」を嫌うフランケッティ氏は、このワイナリーが位置する村名の響きを気に入り、ワイン名に採用しました。この土地と出会ったのは今から4年前。彼がシチリア州を旅していた時、温暖な気候であるシチリア州の中でも、エトナ火山の標高1000mに位置し涼しい気候を持ち合わせているこの土地を見つけたのです。
このヴィンヤード、古くは地元の貴族が所有しており、樹齢はなんと90年から100年という太い老木が植えられています!火山石の土壌でミネラル分が豊富な畑は、シチリアの中では他に類のない良質なワインを生み出します。2001年に正式に畑を購入し、以降トスカーナとシチリアを往復し、妥協することのないワイン造りを徹底しています。
2002年、イタリアは全体的に気温が低く、良いビンテージとは言えなかったのですが、シチリアは例年と変わらなかったとのこと。パッソピッシャーロの主要品種は、土着品種のネレッロ・マスカレーゼ。補助品種としてチェザネーゼとプティ・ヴェルドを栽培していますが、ビンテージによって使用しないこともあるそうです。
数年後には白ワインをリリースする予定で、主要品種にシャルドネ、補助品種にヴィオニエとソーヴィニョン・グリを植えています。ワインとして出来上がるのは、2006年頃を予定しております。
<< テクニカルシート >>
所在地:シチリア州エトナ山 パッソピッシャーロ村
標高:海抜900〜1000m
栽培密度:1200本/ha
樹齢:90〜100年
セパージュ:ネレッロ・マスカレーゼ100%
収穫日:2002年11月3日〜10日
生産本数:4500本 |
|
|
|
|
|
|