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| noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」 |
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↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売!ワインと同送します。 |
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■□ Alejandro Fernandez □■
アレハンドロ フェルナンデス |
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| ●エスパーニャ(スペイン)はマドリッドの北にあるドゥエロ河流域にある、リベラ・デル・ドゥエロの造り手です。高名なワイン評論家が「ペトリュス並み」と表現したことから有名になり、数も減りました。テンプラリーニョ種を使った色、味わいともに濃いワイン。 |
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| ●1997Pesquera Tinto Crianza |
| ペスケラ ティント クリアンサ |
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| とても濃縮した果実味、オーク、いちご、バナナのフレーバーがあり、柔らかなタンニンと包み込むようなグリップ。エスパニアを代表するワインには違いないでしょう。 |
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| ●1996Pesquera GranReserva Tinto Crianza |
| ペスケラ グラン レセルヴァ |
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濃厚で複雑、官能的な味わいでスペイン・ワインを世に広めた「ペスケラ」のグラン・レゼルヴァが少量入荷です。アレハンドロ・フェルナンデスのこの畑は、かなりの粘土質と言われていますので、テンプラニーニョ(ティント・フィノと呼ばれている)100%のペスケラのワインがスペインのペトリュスと言われるのも解るような気がしますね。良い年のみ生産され、小樽で2年、瓶で3年熟成されています。
Noisy Rating Not yet
Noisy Maturity −−− |
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| ●1997Condado de Haza Rivera del Duero D.O. |
| コンダード ド アザ |
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写真の右側です
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| こちらはエスパーニャのペトリュスと称された?ペスケラを擁するアレハンドロ・フェルナンデスの新しく買収した畑。ペスケラとの比較も楽しいですよ。こちらはクリアンサの表示無し。樽を使わないクリアな味わい。 |
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