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黄金酒造
このページは日本の素晴らしい焼酎をご紹介しています。ごゆっくりご覧下さい。    Last Update 2004/04/18
 蒸留酒には比較おっとりしている noisy ですが、古くからお付き合いがあったり、とても気に入ってお取り引きを始めた蔵元さんが少し有ります。知らない銘柄かもしれませんが、noisy 的なセンスでセレクトした旨い焼酎です。昨今は焼酎ブームということで品物自体少ないのですが、ご紹介だけ..。あ、それから、森 * 蔵 とか *年の** とかは有りません。問い合わせするだけ無駄ですのでしないようにお願いします。焼酎に手を広げるつもりは殆ど無いので..気に入ったものしか売りません。

 (そうは言っても、「*年の** 」は その昔、幾らでも有ったのですが、評判になって売れ出したと思ったらいきなり入ってこなくなりました。もう卸せないので代わりに同じ蔵の「***」をやってください..などと言われ、飲んでみたら旨かったので販売していると、今度はそれすら渡せないとのお達し..。ホントそんなことの繰り返しばかりでいい加減にウンザリですね。日本酒・焼酎業界の悪い所です。)
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ボルドーの造り手LINKs
■■ルージュ(赤ワイン)     

■サンテステフ
 ●カロン=セギュール
 ●コス・デストゥルネル
 ●コス・ラボリー
 ●ド・マルビュゼ
 ●モンローズ
 ●ラフォン・ロシェ

■ポイヤック
 ●オー=バタイィ
 ●グラン=ピュイ=ラコスト
 ●ダルマイヤック
 ●ピション=バロン
 ●ピション=ラランド
 ●ポンテ=カネ
 ●ムートン=ロートシルト
 ●ラフィット=ロートシルト
 ●ラトゥール
 ●ランシュ=バージュ
 ●ランシュ=ムーサ

■サンジュリアン
 ●グリュオー=ラローズ
 ●タルボ
 ●デュクリュ=ボーカイユ
 ●ブラネール
 ●ベイシュヴィル
 ●ラグランジュ
 ●レオヴィル=ラス・カーズ
 ●レオヴィル・バルトン

■マルゴー
 ●カントナック・ブラウン
 ●ジスクール
 ●パルメ
 ●ブラーヌ=カントナック
 ●マルゴー
 ●ラスコンブ
 ●ローザン・ガシー

■メドック
 ●カントメルル
 ●シャス=スプリーン
 ●ド・ビ
 ●トゥール・スラン
 ●ラ・トゥール・サン=ボネ
 ●ラネッサン

■グラーヴ
 ●オー=ブリオン
 ●ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
 ●パプ・クレマン
 ●ラ・ミッション・オー=ブリオン

■ポムロル
 ●ヴィュー・プラトー・セルタン
 ●オザンナ
 ●ギュイヨ・クローゼル
 ●クロ・デ・リタニ
 ●トロタノワ
 ●ブールヌッフ
 ●ペトリュス
 ●ラ・グラーヴ・ア・ポムロル
 ●ラトゥ−ル・ア・ポムロル
 ●ラ・クロワ・ド・ゲ
 ●ラ・フルール・ド・ゲ

 ●ラ・クロワ・デュ・カス
 ●ラフルール・サン=ジャン
 ●ラフルール
 ●ル・ボン・パストゥール
 ●ルジェ
 ●レヴァンジル
 ●レグリーズ=クリネ

■サンテミリオン
 ●ヴァランドロー
 ●カノン・ラ・ガフリエール
 ●キノー=ランクロ
 ●クロ・デ・ジャコバン
 ●クロ・ド・ザルプ
 ●グラシア
 ●コルバン
 ●シュヴァル・ブラン
 ●スタール
 ●テルトル・ロートブッフ
 ●トロロン=モンド
 ●パヴィ
 ●パヴィ・ドセス
 ●フィジャック
 ●フォジエール
 ●ボーセジュール・デュフォー
 ●ボーセジュール=ベコ
 ●モンブスケ
 ●ラ・ガフリエール
 ●ラロゼ
 ●ラ・クリュジエール
 ●ラ・ドミニク
 ●ランジェラス
 ●ルシア
 ●ル・ドーム
 ●ロル=ヴァランタン

■サテライト&その他
 ●オー=ベルノン
 ●カロン
 ●グリフ・ド・カップドール
 ●ジョアナン・ベコ
 ●ドメーヌ・ド・ヴィオー
 ●ローデュック(ディーヴァン)
 ●シャトー・ラタピー 1990年

■■ブラン(白ワイン)
 ●アルシュ
 ●イケム
 ●エール・ダルジャン
 ●オー=ブリオン・ブラン
 ●ギロー
 ●クーテ
 ●シガラ・ラボー
 ●ジレット
 ●スミス・オー・ラフィット
 ●ドアジ・ディーヌ &
      レクストラヴァガン

 ●ドアジ・ヴェドリーヌ
 ●ド・フューザル
 ●パヴィヨン・ブラン

 ●ラフォリ=ペイラゲイ
 ●ラヴィル・オー=ブリオン
 ●リューセック
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鹿児島県
□■ 黄金酒造 ■□
●大昔の noisy のページには焼酎のページも有りました..。覚えている方は..いないですよね。とても気に入っていた原酒の焼酎なんですが、何とここで紹介する「蘭」を発売するために終売になってしまったんですね。
「何とかしてよ..」
と頼んでも、
「いやぁ、この35度が売れてるのは noisy さんのところだけなんです..」
と課長さんはキッパリ..。それに、瓶詰めが間に合わないのでどうにもしょうがないとのこと。

 そんな経緯で扱い始めた 全芋焼酎「蘭」です。noisy の知らぬ間にブームとなり、そして数量限定になってしまいました。世の中って、恐ろしいねぇ..

 それはともかく、一生懸命な蔵元さんです。薩摩ビール という地ビールもやっていますが、NOISY's の取り扱いは有りません。
蘭 全芋焼酎

25度 1800ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥2,415
 
25度 720ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥1,260
 
【芋だけで造った全芋焼酎です!】
 麹は米..というのが普通だと思いますが、何と麹まで芋で造っています。そのために初期は随分と失敗したようですよ。歩留まりが悪く泣いてました..。

 ぷっくらした芋のニュアンスがそっくり伝わってくる味わいは、全芋ならではでしょう。今では随分と売れるようになりましたが、「高い」と言われたものです。
蘭 全芋焼酎 原酒 40度

40度 720ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥2,940
 
上記「蘭」の原酒です。アルコール分が高いですが、ロックが絶妙に旨いです..。
蘭 イモグラッパ 全芋焼酎 44度

44度 500ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥3,990
 
初留取りの原酒を熟成させたものです..。蔵元ではマールやグラッパと同等に考えています。「仕上げの酒」にいかがでしょうか。
東五 芋焼酎 遠赤焙煎仕込 25度
25度 1800ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥1,890
 
25度 720ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥1,050
 
こちらは遠赤焙煎仕込に米麹、香りは「ほのか」、味わいは「やや端麗」に仕上げた芋焼酎です。「正に芋そのもの!」という「蘭」とは、有る意味 真逆を行く味わいです。スッキリしているのに意外に味わい深い..。芋の香りが今ひとつ好きになれないという方にはこちらが良いと思います。
東五吉兆 芋焼酎 遠赤焙煎仕込 36度

36度 720ml 在庫
ご注文数
 (税込)¥2,100
 
こちらは原酒です。ロックが生きます。もしくはお湯割りなどで自分の好きな度数に調整したい場合、吉兆にしましょう。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
2004蘭 芋グラッパ 新芋仕込み初留取り 500ML 化粧箱入
ちょっと頑張ってお奨め!

500ml 在庫
ご注文数
 
(税込) ¥3,150
本体価格 \3,000

【志布志産黄金千貫による2004年度新芋新酒です..】

 季節限定の新酒、しかもアルコール分44%の初留取りということで華やかな香りが楽しめると思います。芋焼酎ブームで原酒が不足している中で、誠に贅沢な趣向ですね。新酒ですから荒々しさも残っているでしょう。(まだ飲んでいないので..)

 「蘭」は麹まで「芋」で造っています。(普通は穀類の麹を使用します)芋本来のふくよかさを感じる焼酎です。このような新酒は、ボジョレー・ヌーボーのようにさっさと楽しむのも良いですが、高温で焼いた小さな壺でも有れば詰め替えて忘れてしまう..ふと、ある時に思い出して飲んでみる..なんてこともロマンが有りますよね。(そ、それはちょっと難しいだろう..)

 飲み方は自在です。そのままでも、冷凍庫で凍らせても、ロックでも、水割りでも良いでしょう。寝る前の仕上げにいかがでしょうか?(最近はコンビニでも丸く削った?氷を販売していますので、グラスに入れて少しずつ溶けて変化してゆく味わいも、また「おつ」なものでしょうね。)
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