□■Tenuta San Guido■□
テヌータ サン グイード |
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| ●トスカーナを代表する、そして今はその傑出したテーブルワインであるスーパー・タスカンと呼ばれる数々のワインの先駆けとなった「サッシカイア」を産する「テヌータ・サン・グイード」のご紹介です。現在は単独のD.O.C.を認められていますが、あくまでも自分の家の自家用として始まったワイン造りが、世界に認められたのは並大抵のことでは出来ない、と思います。が、一方で、そのテロワールに助けられた部分も大きかったのかなあ、などとも思います。運命なんでしょうね．．．。 |
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写真は1994年
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きっと皆さんも一度は飲んでみたいと思っているワインのひとつでしょうね。ん？一ダース以上飲んだって？それは素晴らしいことですねえ！羨ましい限りですね！
ところで味わいはというと．．、まだちょっと固いですか．．。むしろトゥア・リタの方が柔らかくていいですね。時間を掛けて（数日？）ちびちび飲むか、数年我慢するか、というところでしょうね。あるエージェント経由の９９年をリリース直後に飲んだところ、柔らかく飲めてしまった経験も有りますので、実際の所、サッシカイアの飲み頃を判断するということは、とても難しいなあ、と感じています．． |
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写真は1994年
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写真は1994年
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| 今はもう入手が難しい．．グレートイヤーのバックヴィンテージです．．。 |
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