イタリア ■□ Tua Rita □■ トスカーナ
トゥア リタ |
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●少量のみ生産しているシンデレラ・ワイン．．。それがトゥア・リタのレディ・ガッフィとジュスト・ディ・ノートリです。まず手に入れることが難しいイタリアワインの筆頭です。
やっちゃいましたね．．。２０００年のレディガッフィ
にＰＫさんは１００点を奢ってしまいました。１００点というのは付けられるものなんですね。（実はね、焦って売るんじゃなかった．．と今頃後悔してるんです．．）
ちなみに２０００年のジュスト・ディ・ノートリはＰＫ９５点．．。買わないで良いですか？今なら未だ安いですね．．。こんなに素晴らしいワインが、未だに売れずに残っているなんて．．。世の中ちょっとおかしいですね。
それに、新たなワインが登場・・なんと、こちらもシラーです。これは数が無くて全く飲めません。 |
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| ●2007Syrah I.G.T.Toscana Rosso |
| シラー |
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【2007年トスカーナは凄い年？！ 】
まあ、フランスに比べればかなり南に位置する部分の多いイタリアは、北部を除いて、比較的安定していると言えます。勿論ですがそれは日照的な部分の話でして、
「長雨・・」
「雹が降った・・」
等が影響しないとも限らないとはご理解いただきたいところです。
ですが、2007年のトスカーナ、美味しいワインが実に多い！無理に濃厚にしなくなってきた感じも有りますが、その分、リキミが消え、素直な美しさが見えてきます。そんなもんで、ヴィンテージの良さも素直に認められるようになったのかもしれません。
まあ、トゥア・リタのワインは、飲んでみると本当に美味しくて、noisy も長年に渡って追いかけてきた生産者でした。昔は正規のエージェントさんが見当たらず、結構苦労したものですが、お客様に喜んでいただけて・・・まあ、良い時代だったのかもしれませんね。今は正規のエージェントさんがいらっしゃり、きちんと購入できるようになったのは良いんですが、そうなってしまうとどこでも購入できて有り難味の方が薄くなるのかな？、何となく・・・停滞ムードも感じられる昨今です。
ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ 2007年ですが、以前までのサンジョヴェーゼ100％のスタイルから、カベルネ・ソーヴィニヨンを40％プラスするように変更になっています。味わい的には、冒頓とした、主張が余り強くない優しい味わいが、芯のしっかり有る、それなりに主張するタイプに変化しているように思います。味わいのバランスはさすがトゥア・リタで、まあその辺りの感覚は、超一級ですね。価格も非常にリーズナブル・・ですから、美しさ、バランス、主張、価格と全て揃っています。もし飲んだことが無いようでしたら、一度は飲まれてみるべきでしょう。リアルの編集長をして、
「・・・もうトゥア・リタの紹介は止めよう・・美味しいのはもう判っただろうから・・」
と、ちょっと変な諦め？も有ったほどの造り手です。アドヴォケイトはなんと・・・94点も付けています。3千円台で94点は・・・ちょっと凄いです。昨今のアドヴォケイト誌はかなりまともな評価をするようになってきましたので信頼度はかなりアップしています。
一方のシラーですが、2007年ものはアドヴォケイト96点、スペクテイター95点だそうです。noisy
は飲んでいません。でも、勘違いしないでいただきたいのは、凝縮感、濃厚さが目立つワインでは無い・・ということですね。トゥア・リタのフラッグ・シップのメルロ、レディガッフィもそうですが、滅茶苦茶綺麗で繊細なワインなんです。濃いなんて・・・まあ、そりゃ凝縮してますんで、そういう意味合いでは「濃い」に間違い在りませんが、皆さんが思い浮かべるような、イタリアワインの濃さでは無いんですね。レディガッフィはむしろ「ポムロール」のワインに近く、このシラーはむしろ「コート・ロティ」に近いはずです。
ですので、トゥア・リタのワインは基本がエレガントさに有ります。たとえ濃度がしっかり有っても、そのエレガンスを失わないのがさすがなんですね。
と言うわけで、超お奨めのトゥア・リタです。シラーはレディ・ガッフィに取って代わるかもしれない・・・次世代フラッグ・シップです。ご検討ください。
ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ
醗酵：ステンレス・タンクにてマセラシオン醗酵 約18日間／22℃からゆっくり上げ、最高温度は28℃まで／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成
15ヶ月間（225L、1年使用50%、2年使用50%）
ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘みがあり、非常に滑らかな質感。チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。がっしりした骨格だが柔らかく、上品な
酸とふくよかな果実味。 |
シラー
醗酵：オーク樽にてマセラシオン醗酵
約20日間／22℃からゆっくり上げ、最高温度は27℃まで／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成
22ヶ月間（225L、新樽200%）／新樽で熟成させた後、途中で別の新樽へ移し替える
黒に近い深紫。果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、珈琲やスパイスの香り。甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよ
く、より一層高まった品格感。 |
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| ●2006Redigaffi I.G.T. |
| レディガッフィ |
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お一人様1本限りでお願いします。
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注：他のワインも必ず一緒にご注文ください。
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| ●2006Giusto di Notri I.G.T. |
| ジュスト・ディ・ノートリ |
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【セカンドワインでは有りません。】
カベルネとメルローから造られるトゥア・リタのスーパートスカーナ。それがジュスト・ディ・ノートリです。当初は、かの天才「ルカ・ダットーマ」がエノ
ロ ジストでした。９２年初リリースですので．．ファースト・リリースのワインが上に有りますね．．(^．^;;
ルカ・ダットーマからステファノ・キオッチョリにバトンタッチされ、今に至っていますが、キオッチョリは凄いですよ．．。今後も注目しています。
なお味わいは、あくまでソフトなタッチの、「いつも美味しい」トスカーナワインです。尖ったところが無く、気難しい性格でも無いのが良いですね。時折書いていますが、
「サッシカイアは天の邪鬼・ジュスト・ディ・ノートリは八方美人」
です。どちらが好きかは好みだと思いますが、まだまだジュストは安く買える良い時代にいるのでは？と思っています。少量です。 |
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● トゥア・リタの新ヴィンテージをご紹介します。リアルワインガイドの徳丸編集長に、
「トゥア・リタが美味しいのはもう充分判ったから、リアルで紹介するのは終わり！」
とさえ言わせた造り手です。知らない方はいない・・・と思いますが、やっぱりその美味しさは、時折確かめてみるべきでしょう！ |
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| ●2007Rosso dei Notri |
| ロッソ・デイ・ノートリ |
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【やっぱりこのデイリーは凄い！
】
サンジョヴェーゼにメルロやカベルネなどをセパージュした、素晴らしいデイリーワインです。トゥア･リタの赤ワインに共通するのは、絹ごしの細やかな美しいタンニンです。これは葡萄のプレスが優しく、圧力を掛けていないことが原因ですが、もとの葡萄のタンニンが見事に成熟していることが求められます。あの厳しかったと言われる2002年でさえ、このスヴェレート地区は難を逃れ、旨いロッソ・デイ・ノートリを生み出しています。
赤･黒の小果実、ミネラル、コーヒー。中程度のボディにはシルキーな上質なタンニンがまとわる。酸はチャーミングながら均整が取れている。また、ゴク味もしっかりあり、格上のボリューム感が素晴らしい。
NOISY'Sでとても良く売れているレ・コルティのキャンティ・クラシコにも劣らないほどのコスト･パフォーマンスがあります。レ･コルティよりも気温的に温かみを感じる味わいですね。毎年すぐに完売してしまいますので、お早めにお手当てください。
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| ●2007Perlato del Bosco Bianco |
| ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ |
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【こちらの白も旨い！ 】
トスカーナの白ワインは、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ位しかない．．というのが定説だったのですが、このところは変わってきました。中でもアグレッシブに活躍しているのが、このトゥア・リタです。
トレッビアーノ 70％、アンソニカ 30％（変わっていなければ・・・)のセパージュです。
リアルのテイスティングに何度もブラインドで出てきましたが、何点つけるか悩みますよね。トータルなバランスが素晴らしく良いので、そこだけを見ればかなりの高得点になります。しかし、特長とか独自性のアピールとかになってくるとちょっと低くしなくてはならなくなります。
noisy
にとってはかなり昔のことになりますが、学生時代（というか中学〜高校生位)にいつもオール4位とってるのに全く目立たない同級生っていませんでしたか？
（「いたいた〜」）
そう、そんなタイプなんですよ。でもね、とっても良い奴なんですよ。優しくて、感受性が強くって、相手のことばかり気にしてるから自分をアピールしきれないんです。
まあ、noisy
も、どちらかと言えばそんなタイプです。（おいおい！）目立たないだよな〜！でも素性はとても素晴らしい！ もう全開モードになってます。お奨めします。
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| ●2006Lodano Bianco |
| ロダーノ・ビアンコ |
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【！】
白の上級キュヴェのロダーノです。リースリング・シャルドネ・ゲヴェルツトラミナーが1/3ずつ（変わっていなければ）です。これも割り当てで数がありません。通常は1〜2年置いてからの方が美味しいです。 |
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| ●2005Syrah
I.G.T.Rosso di Toscana |
| シラー |
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【！】
エージェントのページにも出ていないと言う・・・とても希少なのが2004年ファーストリリースのシラーです。今回はバック･ヴィンテージとして2004年、現行ヴィンテージとして2005年を各1本ずつも！いただきました。飲んでいないので断言できませんがおそらくイタリアン・シラーの最高峰・・・でしょう。 |
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●少量のみ生産しているシンデレラ・ワイン．．。それがトゥア・リタのレディ・ガッフィとジュスト・ディ・ノートリです。まず手に入れることが難しいイタリアワインの筆頭です。
やっちゃいましたね．．。２０００年のレディガッフィ
にＰＫさんは１００点を奢ってしまいました。１００点というのは付けられるものなんですね。（実はね、焦って売るんじゃなかった．．と今頃後悔してるんです．．）
ちなみに２０００年のジュスト・ディ・ノートリはＰＫ９５点．．。買わないで良いですか？今なら未だ安いですね．．。こんなに素晴らしいワインが、未だに売れずに残っているなんて．．。世の中ちょっとおかしいですね。
それに、新たなワインが登場・・なんと、こちらもシラーです。これは数が無くて全く飲めません。 |
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| ●2005Perlato del Bosco Rosso I.G.T. |
| ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ |
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| ●2005Giusto di Notri I.G.T. |
| ジュスト・ディ・ノートリ |
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| ●2005Redigaffi I.G.T. |
| レディガッフィ |
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【・・・】
もうリアルには掲載しない・・・とのことです。トゥア・リタの美味しさはもう充分理解したと・・・いうことですね。高い点が付いて当然、みんなもその美味しさは知っているだろう・・・ということのようです。
確かにそのようですが、何となく寂しい気もします。メルロ100％のフラッグシップがレディガッフィ、カベルネ・ソーヴィニヨンのジュスト・ディ・ノートリ、サンジョヴェーゼのペルラート・デル・ボスコです。レディガッフィを除き、いつ飲んでも美味しいはずです。 |
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| ●2006Perlato del Bosco Bianco |
| ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ |
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【こちらの白も旨い！ が、これもある意味レアになってしまいました。もう割り当て状態です】
トスカーナの白ワインは、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ位しかない．．というのが定説だったのですが、このところは変わってきました。中でもアグレッシブに活躍しているのが、このトゥア・リタです。
トレッビアーノ
70％、アンソニカ 30％のセパージュです。
リアルのテイスティングに何度もブラインドで出てきましたが、何点つけるか悩みますよね。トータルなバランスが素晴らしく良いので、そこだけを見ればかなりの高得点になります。しかし、特長とか独自性のアピールとかになってくるとちょっと低くしなくてはならなくなります。
noisy
にとってはかなり昔のことになりますが、学生時代（というか中学〜高校生位)にいつもオール4位とってるのに全く目立たない同級生っていませんでしたか？
（「いたいた〜」）
そう、そんなタイプなんですよ。でもね、とっても良い奴なんですよ。優しくて、感受性が強くって、相手のことばかり気にしてるから自分をアピールしきれないんです。
まあ、noisy
も、どちらかと言えばそんなタイプです。（おいおい！）目立たないだよな〜！でも素性はとても素晴らしい！ もう全開モードになってます。お奨めします。
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【！】
久々に入荷した上級キュヴェのロダーノです。リースリング・シャルドネ・ゲヴェルツトラミナーが1/3ずつです。これも割り当てで数がありません。通常は1〜2年置いてからの方が美味しいです。
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| ●2006Rosso dei Notri |
| ロッソ・デイ・ノートリ |
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【やっぱりこのデイリーは凄い！
】
サンジョヴェーゼにメルロやカベルネなどをセパージュした、素晴らしいデイリーワインです。トゥア･リタの赤ワインに共通するのは、絹ごしの細やかな美しいタンニンです。これは葡萄のプレスが優しく、圧力を掛けていないことが原因ですが、もとの葡萄のタンニンが見事に成熟していることが求められます。あの厳しかったと言われる2002年でさえ、このスヴェレート地区は難を逃れ、旨いロッソ・デイ・ノートリを生み出しています。
赤･黒の小果実、ミネラル、コーヒー。中程度のボディにはシルキーな上質なタンニンがまとわる。酸はチャーミングながら均整が取れている。また、ゴク味もしっかりあり、格上のボリューム感が素晴らしい。
NOISY'Sでとても良く売れているレ・コルティのキャンティ・クラシコにも劣らないほどのコスト･パフォーマンスがあります。レ･コルティよりも気温的に温かみを感じる味わいですね。毎年すぐに完売してしまいますので、お早めにお手当てください。
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| ●2004Syrah I.G.T.Rosso di Toscana |
| シラー |
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お一人様1本限りでお願いします。
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【！】
エージェントのページにも出ていないと言う・・・とても希少なのがファーストリリースのシラーです。
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| ●2004Redigaffi I.G.T.Rosso Magnum |
| レディガッフィ マグナム・ボトル |
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1本限りです。
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| ●2004Redigaffi I.G.T.Rosso |
| レディガッフィ |
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※ お一人様1本限り、他のワインも必ず一緒にご注文ください。
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【飲んでいませんが来年のリアル19号当たりには出るかな！ 】
いわずと知れたイタリアを代表するワインです。ボルゲリのレ・マッキオーレも素晴らしいと思いますが、何と言っても極上のタンニンはトゥア・リタの看板！（勿論、レディガッフィならずとも極上です）
インターナショナルワインセラーはアドヴォケイトと違って抑え目の評価ですが、それでも94点とかなりの評価でした。
2004 Tua Rita Redigaffi Toscano Rosso
($275) Saturated deep ruby. Intense aromas of
blueberry, licorice, and espresso, complicated by stone and smoky black pepper
nuances. Stylish and suave on entry, then elegant and powerful in the middle
palate, offering complex pepper, mineral and mocha flavors. Very ripe, highly
concentrated, creamy wine yet quite firm, and tannic on the finish. Production
was down by about a thousand bottles because Frascolla was unhappy with the
quality of three barriques and blended them into the '04 Giusto di Notri. Having
tasted this juice directly from the suspect barrels, I can assure you the Giusto
di Notri has nothing to complain about! 94 points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 06 より抜粋 |
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| ●2004Giusto di Notri I.G.T.Rosso |
| ジュスト・ディ・ノートリ |
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【極上でした！ 】
いや〜旨いです・・。しっかり飲ませていただきました。noisy は91年ヴィンテージから追いかけてきたワインがこのジュスト・ディ・ノートリです。エッジまでしっかり紫なのに、強い抽出など全く感じません。反対にエレガントささえ受け取ってしまいます。
カベルネベースのボルドー・ブレンドですが、はたしてこのジュストに勝るボルドーワインがどれほど有るのか．．気になってしまいますね。滅茶苦茶美味しいイタリアのワインで、あんまりイタリアっぽくないボルドータイプが欲しいのでしたら、まさにピッタンコと言えるでしょう。飲んでみてください。超お薦めです。
2004 Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso
($85; a blend of 60% cabernet sauvignon, 20% merlot, 15% cabernet franc,
and 5% petit verdot) Saturated dark ruby. An initial note of reduction
dissipates with aeration to reveal pure blackberry, smoky plum and mocha
aromas with enticing mineral lift and a hint of green bell pepper. Sweet
and fat in the mouth, the vibrant acids helping to keep the rich, tarry
berry flavors in focus. Finishes pure and long, with supple tannins and
impressive density. One of the best Giustos I remember at a similar stage
of development: perhaps only the '01 was superior, but I wouldn't bet on
it. 92
points
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 06 より抜粋 |
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| ●2004Perlato del Bosco I.G.T.Rosso |
| ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ |
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【こちらは数が無いのでテイスティングは自重しました！ 】
サンジョヴェーゼにシラーを加えたようですね。サンジョヴェーゼ主体のトゥア・リタの看板ワインです。勘違いの無いように言っておきますが、こちらはセカンドラベルではなく、ファーストラベルです。トゥア・リタご自慢の極上シルクのタンニンと、サンジョヴェーゼの優しさを表現したワインだと思います。
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| ●2005Rosso dei Notri I.G.T.Rosso |
| ロッソ・デイ・ノートリ |
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【やっぱりこのデイリーは凄い！ 】
サンジョヴェーゼにメルロやカベルネなどをセパージュした、素晴らしいデイリーワインです。トゥア･リタの赤ワインに共通するのは、絹ごしの細やかな美しいタンニンです。これは葡萄のプレスが優しく、圧力を掛けていないことが原因ですが、もとの葡萄のタンニンが見事に成熟していることが求められます。あの厳しかったと言われる2002年でさえ、このスヴェレート地区は難を逃れ、旨いロッソ・デイ・ノートリを生み出しています。
赤･黒の小果実、ミネラル、コーヒー。中程度のボディにはシルキーな上質なタンニンがまとわる。酸はチャーミングながら均整が取れている。また、ゴク味もしっかりあり、格上のボリューム感が素晴らしい。
NOISY'Sでとても良く売れているレ・コルティのキャンティ・クラシコにも劣らないほどのコスト･パフォーマンスがあります。レ･コルティよりも気温的に温かみを感じる味わいですね。毎年すぐに完売してしまいますので、お早めにお手当てください。
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| ●2005Perlato del Bosco I.G.T.Bianco |
| ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ |
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【こちらの白も旨い！ 】
トスカーナの白ワインは、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ位しかない．．というのが定説だったのですが、このところは変わってきました。中でもアグレッシブに活躍しているのが、このトゥア・リタです。
トレッビアーノ 70％、アンソニカ 30％のセパージュです。 リアルのテイスティングに何度もブラインドで出てきましたが、何点つけるか悩みますよね。トータルなバランスが素晴らしく良いので、そこだけを見ればかなりの高得点になります。しかし、特長とか独自性のアピールとかになってくるとちょっと低くしなくてはならなくなります。
noisy
にとってはかなり昔のことになりますが、学生時代（というか中学〜高校生位)にいつもオール4位とってるのに全く目立たない同級生っていませんでしたか？
（「いたいた〜」）
そう、そんなタイプなんですよ。でもね、とっても良い奴なんですよ。優しくて、感受性が強くって、相手のことばかり気にしてるから自分をアピールしきれないんです。
まあ、noisy も、どちらかと言えばそんなタイプです。（おいおい！）目立たないだよな〜！でも素性はとても素晴らしい！
もう全開モードになってます。お奨めします。
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| ●2000 Giusto di Notri |
| ジュスト ディ ノートリ |
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| ●1995 Giusto di Notri |
| ジュスト ディ ノートリ |
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【セカンドワインでは有りません。】
カベルネとメルローから造られるトゥア・リタのスーパートスカーナ。それがジュスト・ディ・ノートリです。当初は、かの天才「ルカ・ダットーマ」がエノロジストでした。９２年初リリースですので．．ファースト・リリースのワインが上に有りますね．．(^．^;;
ルカ・ダットーマからステファノ・キオッチョリにバトンタッチされ、今に至っていますが、キオッチョリは凄いですよ．．。今後も注目しています。
なお味わいは、あくまでソフトなタッチの、「いつも美味しい」トスカーナワインです。尖ったところが無く、気難しい性格でも無いのが良いですね。時折書いていますが、
「サッシカイアは天の邪鬼・ジュスト・ディ・ノートリは八方美人」
です。どちらが好きかは好みだと思いますが、まだまだジュストは安く買える良い時代にいるのでは？と思っています。全て少量です。ちなみに９４年のアドヴォケイトから引用しましたが、読んでみてくださいね。グレートワインが必ず持ち合わせているものが、読みとれるはずです。
【レディガッフィの人気ばかりが先行するが．．】
２０００年のトスカーナはかなり良かったようですね．．。９７年は数本しかないのでテイスティングしようが有りませんが、２０００年のジュストは有る程度有りますので、しっかり休めてテイスティングしようと思っています。
ガンベロの方は、レディガッフィのみがトレだったようです。しかし、ＰＫさんのジュストの評価はかなり高く、
９７年 -->９０点
９８年 -->９３点
９９年 -->９６点
樹齢が上がるたびに伸びてきています。カベルネの青っぽさは微塵もなく、ただ壮麗さが嫌み無く強調され、不思議な柔らかさを湛えた美味しワインなんです。お奨めできる、比較安価な（２０００年はね．．）スーパータスカンです。
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| ●2000 Perlato del Bosco Rosso |
| ペルラート デル ボスコ ロッソ |
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完売しました。有り難うございました。
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【こちらはサンジョヴェーゼ中心ですよ．．】
安いと思いますよ．．。お奨めですが、もう、すでに無くなりそうです．．。余り書いてしまうと集中しますんで．．！ |
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| ●2001Perlato del Bosco Rosso |
| ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ |
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【とても美味しいはず．．柔らかなサンジョヴェーゼです．．】
まあ、レディガッフィ２０００ が予想通り １００点を付けてしまいましたので、レディガッフィの入手は殆ど不可能な状況です。今年の始め今頃は、
「９８年が ９８点 、９９年が ９９点 だから ２０００年は１００点かもしれない」
などと、戯けたことを言っていました．．。
そんなことはどうでも良いのですが、レディガッフィがいかにソフトプレスか、ということを差し引いても、トスア・リタのワインに共通する凝縮感と柔らかさは普遍です。それはサンジョヴェーゼで造られるこのペルラート・デル・ボスコにも言えます。
今回はアドヴォケイト誌の評点はまだまだ先のことですので見つかりませんでしたが、スペクテイター誌に掲載されていました。８８ポイント
ということです。 noisy のテイスティングは、まだ先になりそうですので細かなコメントは差し控えますが、２００１年のロッソ・デイ・ノートリの味わいから言えば、あと２〜３点は付けて良いのでは？と思います。もっともスペクテイター誌は、ＰＫ１００点の２０００年レディガッフィにさえ、たった９２点しか付けていませんので、有る意味ではレベルが取れている．．ことに成りますね。
勘違いしないで欲しいのは、ファーストがレディガッフィ、セカンドがジュースト・ディ・ノートリ、サードがペルラート・デル・ボスコ
、ということでは有りません。この３つは全てファースト・ラベルなんです。もっともトスカーナらしいサンジョヴェーゼを主体に、先の天才エノロジスト「ルカ・ダットーマ」が味わいを設計、現在の「キオッチョリ」に引き継いでいます。本来はもっと
サン・ジュースト のように注目されて良いワインだと．．思っています。
2001 Perlato del Bosco Rosso
"Lots of dried cherry and raspberry character. Medium-bodied,
with medium tannins and a peppery, meaty finish. A solid wine from this small
producer."
88 points
Wine Spectator - Oct. 15, 2003 より抜粋 |
ちなみにアドヴォケイトは1999年 --> 91Points 2000年 --> 90Points です。 |
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| ●2001 Perlato del Bosco Bianco |
| ペルラート デル ボスコ ビアンコ |
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【柑橘系フルーツが香る手摘みのデイリー白ワイン！】
直訳シリーズです．．(笑) 「樹の真珠」なんてとても素敵な名前ですよね。その名の通りクリアでフレッシュな白ワインですよ．．。酸もしっかり有り、ボディも豊かです。柑橘系の白や黄色のフルーツが目に浮かびますね。トロピカルな甘いものでは無いので、南国系フルーツと言うよりもむしろ温帯のフルーツで日本人にはぴったり合うと思います。
トレッビアーノ60％、アンソニカ20％、クレーレット20％
生産量 約17,000本
発酵・貯蔵 ステンレス定温醗酵。（20C）スキン・コンタクト、マロラクティック醗酵はせず、醗酵終了後フィルタリングし瓶詰め。瓶熟3ヶ月。
収穫：手摘み！！
Noisy Rating ８６〜８８Points
Noisy Maturity Now〜2004 |
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| ●2003Perlato del Bosco Bianco I.G.T.Toscana |
| ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ |
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【実はこのワインとこの下のワインも．．】
もう、ご理解いただけたと思いますのであまり書きませんが．．。実に良くできた旨い白ワインなんです。ヴィンテージの恩恵を物の見事に表現しています。素直に旨いです。文句の付けようが有りません。それでも高ポイントなどは付けられません。そういうものです．．。（なんのこっちゃ）
高い質感が有りますがクラスを超越はしていません。明らかに最高のデイリーワインを目指しています。そして欠点はどこにもなく、何時飲んでも、どんなシチュエーションにも対応する器用さと複雑さを持っています。厚みもあります。だからお薦めです。飲んでみてくださいね。
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■□ Stefano Frascolla (Tua Rita) □■
ステファーノ フラスコッラ （トゥア リータ) |
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| ●今、もっともホットなワインを提供してくれているトゥア・リータを切り盛りする婿さん、ステファーノ・フラスコッラが、自分の名前でリリースする「ロッソ・デイ・ノートリ」の新ヴィンテージが入荷しました。 |
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| ●2002 Rosso dei Notri I.G.T. Toscana Rosso |
| ロッソ デイ ノートリ |
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【まだ少し若いですが、凝縮した素直なフレーヴァーが堪能できます！少量のメルローは「レディ・ガッフィ」の2番しぼり】
何しろ２００２年ですからねぇ．．。ちょっと若いですよね．．。noisyはあんまりやりませんが、エージェントの資料から引用しますので、トゥア・リータとフラスコッラの関係などチェックしてくださいね．．
味わいは、質の良いベルベッティなタンニンと凝縮した果実感が有り、かなりポテンシャルを感じます。が、いかんせん熟成が短すぎ．．。尖った部分も感じられてしまいます。本来なら９月位から、ぼちぼち売りたいところですが、「瓶熟成の仕方」についても知って貰えるかな？と思って販売することにしました。フレーヴァーが熟成と共に、徐々に表面に出てくる状況が判ると思いますよ．．。勿論２〜３本買って比較しなければ判らないと思いますが．．。
何と言っても「レディ・ガッフィのメルロー」の２番縛りを使用してるので、その当たりも感じられるでしょ？なかなか面白い趣向だと思いますがいかがでしょ．．
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| ●2003Rosso dei Notri I.G.T.Toscana |
| ロッソ・デイ・ノートリ |
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【レディガフィの２番絞りメルロー在中！（最もサンジョヴェーゼ主体にカベルネも入ってます．．）】
ＰＫさんが１００点を付けたレディガフィ２０００年ですが、未だに信じられません。ん？何がって．．？それは、ＰＫさんがレディガフィに１００点付けたことが信じられないんですよ。（う〜、うざい．．ややこしい！）
のっぺり濃いワインが大好きな（し、失礼！）＊＊さんに、あのワインの持つしなやかさとエレガンス、底に秘めたパワーが理解できていることが理解できないんです。もっとも、noisy には、２０００年のレディガフィに１００点を付ける能力は有りません。
漫才はこの位にして（そんなこと書いてるから押しちゃうんですが．．）、そのレディガフィの、極ソフトプレスで残った葡萄からのメルローと、使用されなかったメルローを多量にセパージュして、セカンドラインとして造られたのがこの「ロッソ・デイ・ノートリ」です。
早速飲んでみると．．これがそうなの？と、きっと驚きを覚えるでしょう。一体何処が２番絞りなの、と．．他のメーカーは一体何をやっているの、と、思われるに違い有りません。それほどの高貴さを湛えた力強さ・濃度とバランスの良さ、質感を持っているんです。葡萄の質の良さを求め、短い熟成期間を生かし、積極的に良いセパージュをしているんですね。しかも価格が素晴らしい！
やはり、このトゥア・リタの持つ技術・畑・醸造の管理は並みでは有りません。イタリアのトップに短い期間でのし上がった理由を、この最下位の赤ワインにも見て取ることが出来ます。濃厚だがしつこくない、素晴らしいトスカナー・ワインに仕上がっています。お薦めのデイリーです。
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| ●2002Redigaffi I.G.T.Rosso Toscana |
| レディガッフィ |
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【正規では有りませんが比較的リーズナブルに仕上がりました．．】
２０００年のレディガッフィがアドヴォケイト誌で満点を取ったのは記憶に新しいことです。今回のオファーは正規品では有りませんが状態も完璧と見受けられ、また仕上がり価格も納得の行くものになったと思っています。
２００２年のイタリアは良くないというイメージが有るかもしれませんが、ボルゲリやマレンマ当たりは影響が無かった、と言われていますので心配することは無いでしょう。ちなみにこのレディガッフィ・メルロの二番絞りを使用している ２００２年ロッソ・デイ・ノートリ (完売) でさえ、アドヴォケイト88点 という評点でした。
まあ、評価は何点であろうとも、レディガッフィの超ソフトプレスによる しなやかシルキーな味わいは普遍でしょう。正規品の入手がほぼ不可能に近い状況ですから、気になる方はお早めにＧＥＴしてください。
P.S. アドヴォケイトの評価が出ました。94ポイントだそうで・・奇しくもリアルワインガイドの第14号のポテンシャル評価と同様でしたね。リアルは
noisyもテイスティングに出ていましたし、自身もほぼ同様の評価だったはずで、本間氏も、「2002年が悪いなんて、レディガッフィからは全く感じられない」とのこと・・、noisy
も同感です！
2002 Tua Rita Redigaffi
Vino da Tavola
The 2002 Redigaffi is sweet and balsamic in its expression of jammy plum fruit,
elegant and ample on the flow and with an expanding volume, firmness, and grip
which should guarantee maximum pleasure for another decade and a half.
Reviewer Daniel Thomases
Rating 94Points
Maturity Drink 2006-2021
Cost $250
Wine Advocate #164 (Apr 2006)より抜粋 |
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| ●2004Rosso dei Notri I.G.T. |
| ロッソ・デイ・ノートリ |
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【しっかりした果実味．．．質の良いタンニンで旨いです！】
サンジョウ゛ェーゼ 60％、メルロー 30％、シラー 10％というセパージュです。トゥア･リタの赤ワインに共通するのは、絹ごしの細やかな美しいタンニンです。これは葡萄のプレスが優しく、圧力を掛けていないことが原因ですが、もとの葡萄のタンニンが見事に成熟していることが求められます。あの厳しかったと言われる2002年でさえ、このスヴェレート地区は難を逃れ、旨いロッソ・デイ・ノートリを生み出しています。
赤･黒の小果実、ミネラル、コーヒー。中程度のボディにはシルキーな上質なタンニンがまとわる。酸はチャーミングながら均整が取れているが、若いゆえの若干の荒れが見える。格上のボリューム感が素晴らしい。
NOISY'Sでとても良く売れているレ・コルティのキャンティ・クラシコにも劣らないほどのコスト･パフォーマンスがあります。レ･コルティよりも気温的に温かみを感じる味わいですね。毎年すぐに完売してしまいますので、お早めにお手当てください。 |
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| ● 2004Perlato del Bosco Bianco |
| ペルラート・デル・ボスコ・ビアンコ |
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【このなんてこと無い白がバランス良いんです．．】
トスカーナの白ワインは、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ位しかない．．というのが定説だったのですが、このところは変わってきました。中でもアグレッシブに活躍しているのが、このトゥア・リタです。
トレッビアーノ 60％、アンソニカ 20％、クレーレット 20％のセパージュです。
リアルのテイスティングに何度もブラインドで出てきましたが、何点つけるか悩みますよね。トータルなバランスが素晴らしく良いので、そこだけを見ればかなりの高得点になります。しかし、特長とか独自性のアピールとかになってくるとちょっと低くしなくてはならなくなります。
noisy にとってはかなり昔のことになりますが、学生時代（というか中学〜高校生位)にいつもオール4位とってるのに全く目立たない同級生っていませんでしたか？
（「いたいた〜」） そう、そんなタイプなんですよ。でもね、とっても良い奴なんですよ。優しくて、感受性が強くって、相手のことばかり気にしてるから自分をアピールしきれないんです。
まあ、noisy も、どちらかと言えばそんなタイプです。（おいおい！）目立たないだよな〜！でも素性はとても素晴らしい！
現状は少し（1カ月くらい)休ませたほうが良いですが、すぐに表情が豊かになってくるでしょう。夏を越したら全開モードです。お奨めします。
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