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| noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」 |
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□■ Monte Bernardi ■□
モンテ ベルナルディ |
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| とても小規模な生産者です。キャンティのパンザノにあり、お隣はランポーラです。関係も深そうですね。 |
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●1995 Sa'Etta
Vino Rosso da Tavola |
| サエッタ |
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| 収穫を極端に落としてバリックで貯蔵。エノロゴはジョルジョ・マローネです。パンザノ地区では最高の畑と言われています。サンジョヴェーゼ98%にカナイオーロ、マルヴァジーア・ネラをブレンド。現状はかなり固いです。が、むしろボルドー的なエレガンスを感じます。果皮の果汁に対する割合が高く、凝縮し「かっちり」とした舌触りです。ラフィットが熟した時のように、華やかな香りと味わいをもたらしてくれるのはいつでしょうか?期待しても良いグレートなワインだと思います。 |
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| ●1995Tzingana Vino Rosso da Tavola Magnum |
| ツィンガナ マグナム |
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●かっこいいですね..。見ただけで欲しくなっちゃいます。紫の洒落たエチケット..。評価の高いカンティーナの要熟成アイテムです。
ワイナート誌第4号で、マッセトやメッソリオと同列に評価されたワインです。97年がファーストと書かれていますが、95年です..。メルローによるこのワインは、同じカンティーナのサエッタと同様、堅いたちですね。増してマグナム・ボトルなので、セラーに余裕の有る方にお奨めします。抜栓の際は是非お声掛け下さい..(笑) |
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| ●2000Tzingana I.G.T. |
| ツィンガナ |
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| ここまで締まった メルロー + カベルネ はなかなかお目にかかれません。以前にイタリアンに持ち込ませていただいて飲みましたが、もう
「でら旨」!狂喜乱舞!お須美、いやお墨付き!余りお奨めしたくないほど旨いです。 |
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下記は99年のアドヴォケイトのレビューです。お間違いの無きよう...。
もともと、固めの質ですが、このサンジョヴェーゼ100%のサエッタは、時間と共に開いてゆくでしょう。ツィンガナは今回ご案内出来ませんが、出てきたら即買いですよ..。
1999 Az Agr Monte Bernardi Sa'Etta Vino da
Tavola
The barrique-aged cuvee of 100% Sangiovese,
the 1999 Saetta, boasts an opaque purple
color in addition to a sweet nose of black
currants, blackberries, smoke, and vanillin.
The wine is full-bodied and ripe, with melted
tannin, exceptional concentration, and a
long finish. Initially, I thought it was
internationally styled, but Sangiovese's
distinctive character emerges as the wine
sits in the glass. Anticipated maturity:
2002-2014.
Reviewer Robert Parker
Rating 91Points
Cost $60
Maturity 2001−2014
Wine Advocate #131 (Oct 2000)より抜粋 |
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●2000Chianti Classico
” Paris ” |
| キャンティ クラッシコ パリ |
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【洗練されたサンジョヴェーゼの味わい!】
とんでもなく高いキャンティ・クラシコですが、通常のキャンティ・クラシコも存在します。こちらは通常リセルヴァ扱いです。
このカンティーナの特徴でも有りますが、到着後、しばらく固いんですね..。ですが、このエレガントさはなかなかサンジョヴェーゼでは出しづらいと思います。時間を掛けてゆっくり..か、1〜3年ほど寝かすとボディに膨らみが出てくるに違い有りません。 |
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