■□Podere Poggio Scalette □■
ポデレ ポッジオ スカレッテ |
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| ●ワイナートさんがいけないのかなあ.....。火をつけちゃいましたね！セカンドワインを造らずに、イル・カルボにするワイン以外は、全てバルク売りしてしまうそうです。「粋」ですねえ！とってもファンです。 |
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| ●2003Il Carbonaione I.G.T. Alta Valle della Grave |
| イル・カルボナイオーネ |
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2000年イル・カルボのコメントの使いまわしでスミマセン・・・。実際2003も飲みましたが、変わらないですね。上質のタンニンに黒果実、そして優しい接触感！わずかに早いですが、まったく問題なく飲めてしまいます。始めてこのワインを扱ったのは何年だったか忘れましたが、その頃はこの価格の倍ほどしましたよ・・・。それでもすぐに無くなってしまうほどでした。飲んだことが無い方、是非ともご賞味くださいね。
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このシルキーなタンニンを知って欲しい！エレガンス溢れる逸品です。】
余り声を大にしてお薦めしない noisy
ですが、お薦めのワインはそれなりにみんな美味しいと．．嬉しい言葉を返して戴いています。有り難いことです．．
すでにご存じの方が多いと思います。「イル・カルボナイオーネ」はサンジョヴェーゼの気品を見事に現しています。決して強さを求めないしなやかさが、このワインを魅力あるものにしています。抽出が強すぎて、もしくは気を使わなすぎて「荒さ」が出てしまうサンジョヴェーゼが多い中、するすると滑らかな舌触りで楽しめます。また重要なのは、
「残留糖分の甘さをほとんど感じないドライな仕上がり」
であることでしょう。
黒系果実とミネラルの印象を程良く見せる２０００年はかなり良い出来だと思います。しっかりした凝縮感から幾分の早さも感じますが、前述の美しさで思わず「美味しい！」と声を漏らしてしまうでしょう。国際品質のサンジョヴェーゼを是非ともお楽しみ下さい。お薦めです。
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| ●1997 Il Carbonaione I.G.T. |
| イル カルボナイオーネ |
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完売しました。有り難うございました。 |
| サンジョヴェーゼの繊細さを充分に具現し一躍売れっ子になった、スカレッティのイル・カルボ９７です。９６のスタイルと比較すると、解かり易くパワフルだった９６と内に秘めた神妙な奥深さの９７、と言えるでしょう。自分自身の理想を追求するために始めたヴィットリオ・フィオーリオのスーパータスカンです。フレンチ・オーク９０％、アメリカン・オーク１０％で５０％新樽。サンジョヴェーゼ・ラモーレの古木から。 |
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| ●1998Il Carbonaione I.G.T. |
| イル カルボナイオーネ |
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| サンジョヴェーゼの繊細さを充分に具現し一躍売れっ子になった、スカレッティのイル・カルボ９８です。（上記のコピーじゃん．．）９７のスタイルと比較すると、パワフルさをかなり感じますね。どっちが良いかは好みでしょうが、濃くて強いスタイルなら、現状では９８vinをお奨めします。 |
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| ●1999 Il Carbonaione I.G.T. |
| イル カルボナイオーネ |
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完売しました。有り難うございました。 |
サンジョヴェーゼの繊細さを充分に具現し一躍売れっ子になった、スカレッティのイル・カルボ９９です。解かり易くパワフルだった９６年、内に秘めた神妙な奥深さの９７年、最初から美味しい９８年と続きました。９９年はどうでしょうね．．。noisy
も未テイスティングです。自分自身の理想を追求するために始めたヴィットリオ・フィオーリオのスーパータスカンです。フレンチ・オーク９０％、アメリカン・オーク１０％で５０％新樽。サンジョヴェーゼ・ラモーレの古木から９０点以上を連発しています。
また、重要な点をば．．．．．
「真っ黒け」で透けてこないんですよ．．。光を当てても透りません．．．なんてこったいどうしましょ．．９８vinはちゃんと透るんですが．．。サンジョでこれはとても楽しみですね。９９vinは手配に苦労しそうな雰囲気であることも付け加えておきます。
と、書いていたところで「速報」です。飲みました。素晴らしいです．．！細かいところはまた後で．．（更新が．．間に合わない．．） |
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| ●2000Il Carbonaione |
| イル・カルボナイオーネ |
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【 このシルキーなタンニンを知って欲しい！エレガンス溢れる逸品です。】
余り声を大にしてお薦めしない noisy ですが、お薦めのワインはそれなりにみんな美味しいと．．嬉しい言葉を返して戴いています。有り難いことです．．
すでにご存じの方が多いと思います。「イル・カルボナイオーネ」はサンジョヴェーゼの気品を見事に現しています。決して強さを求めないしなやかさが、このワインを魅力あるものにしています。抽出が強すぎて、もしくは気を使わなすぎて「荒さ」が出てしまうサンジョヴェーゼが多い中、するすると滑らかな舌触りで楽しめます。また重要なのは、
「残留糖分の甘さをほとんど感じないドライな仕上がり」
であることでしょう。
黒系果実とミネラルの印象を程良く見せる２０００年はかなり良い出来だと思います。しっかりした凝縮感から幾分の早さも感じますが、前述の美しさで思わず「美味しい！」と声を漏らしてしまうでしょう。国際品質のサンジョヴェーゼを是非ともお楽しみ下さい。お薦めです。
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