イタリア ■□ Castello di Ama □■ トスカーナ
カステッロ ディ アマ |
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| ● 大御所、カステッロ・ディ・アマの新ヴィンテージです。かなり美味しいと思うんですが・・・昔の勢いはさすがに無い様ですね。 |
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| ●2004Chianti Classico |
| キャンティ・クラシコ |
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2003年を販売していましたが完売、2004年が入荷してきました。味筋はほとんど全く一緒！2003年よりのやや引き締まっているのはタイミングのせいでしょうか？
フランス・ワイン・ファンにも全く違和感無く飲んでいただける品質です。キャンティ・クラシコだと思えばちょっと高いイメージになってしまいますが、昔は単一畑で出していたキュヴェをブレンドしていますから、むしろ安いんじゃないかな？と思います。飲んでみてくださいね！
【ボルドーチックなエレガンスと引き締まった酒躯！かなり旨いです！】
「〜である」調で書き始めてしまうと終わるタイミングを見つけるのが難しく、無駄な文章を書き連ねてしまいました。もっとも普通に書いていても余計な文や言葉がテンコ盛りだから、見ている方はさして変わらないのである・・じゃなかった、〜のでしょう。結局自分の心の問題だけです。
まあ、そんなことを書き始めたのも、アステッロ・ディ・アーマという超メジャーなカンティーナを避けては通れなかった昔を思い出したからでもあります。ワインの名前の付け方でも、どこかブルゴーニュの風情を感じたものでした。味わいもとてもクリーンでバランスが良く、競って購入していたのが懐かしいです。
久しぶりに
noisyも飲んでみて感じたのは、
「結構ボルドーを意識しているんじゃないかな？」
ということですね。このシンプルなクラスのキャンティ・クラシコは、格付けシャトーのセカンド的な位置づけと味わいを感じさせます。余計な果実味を付けず、さりとて全く不足していない。少しの熟成期間でさらに上昇するパワーを持ち、しなやかさと硬さの両方のとても上手い表現をするワインです。
果実は黒くやや紫のフルーツが主体で、ガレストロっぽいミネラルの出方がトスカーナを感じさせてくれます。決して強いワインでは無く、若いボルドーのセカンドワインのような硬さとミネラルに固められたようなサンジョヴェーゼの酒肉の柔らかさが有ります。とてもクールでフォーマル、理知的な味わいです。泥臭さやリキミは微塵も有りません。計算されつくし、完成されたワインと言えるでしょう。
サンジョヴェーゼが主体にカナイオーロなどがブレンドされていると思いますが、畑名のサン・ロレンツォやベルティンガと言ったワインが生産されず、このキャンティ・クラシコに回っているわけですから、上質であることは簡単に想像は出来ます。ブルゴーニュのように畑の個性を追っていた一時期のものとの比較で、付けているかもしれない仮面を引っぺがして本質を見てみたい気にもなりますが、もうその頃のワイン自体が残っていないですね。
イタリアワインファンの方なら一度ならずとも数度は飲んだことのあるアーマだと思いますが、2003年もとてもしっかり出来ています。是非飲んでみてください。お薦めします。 |
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| ●イタリア・トスカーナに、メルローの可能性を知らしめた功労者、と言っても良いでしょう。アーマの古酒が少々到着しています。 |
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| ●1995l'Apparita I.G.T. |
| ラッパリータ |
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【 ．】
凝縮したメルローで知られるワインですね．．。無理にお奨めは致しません。興味のある方へ．． |
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| ●1995Chianti Classico Vigneto Bellavistta |
| キャンティ クラシコ ヴィネート ベッラヴィスタ |
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| ●1993Chianti Classico Vigneto Casuccia |
| キャンティ・クラシコ・ヴィネート・カズッチャ |
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【 ここで今までのアーマ・キャンティ・クラシコの総括をしてみましょう．．】
９３年のラッパリータに「９６ポイント」もつけたスペクテイターですが、カスッチャには８６点、ベッラヴィスタに８７点という、比較低めの評価をしています。noisy はと言えば、９３年のキャンティ・クラシコもその昔飲んでいますが、「固いなあ」と思っていたのを覚えているだけです。
６０年代に植えたと言われていますので、かなり古木になりつつ有り、また、９５年からは通常のキャンティの畑も、単一畑のレベルに追いついたと言うことで、単一畑の大幅な値上げをしています。そんな意味で、ちょうどアーマのワインの総括が出来るワインじゃないかな？と思っています。サンジョヴェーゼにメルローをブレンドしています。 |
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