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カステッロ・デッラ・パネレッタ

Castello della Paneretta Last Update 2010/01/11
 400年の歴史を誇るパネレッタの、その名も「400年」というとっても分かりやすい?名前のワインをご紹介します。まあ、皆さんはご存じですよね..。柔らかく、深遠なワインを醸すエノロジスト、「アッティリオ・パッリ」は、noisy も大好きです。かの偉大なサルヴィオーニもパッリがエノロジストを努めています。
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ワインセーバー
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お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

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カステッロ デッラ パネレッタ
●400年の歴史を誇るパネレッタの、その名も「400年」というとっても分かりやすい?名前のワインをご紹介します。まあ、皆さんはご存じですよね..。柔らかく、深遠なワインを醸すエノロジスト、「アッティリオ・パッリ」は、noisy も大好きです。かの偉大なサルヴィオーニもパッリがエノロジストを努めています。
 This is my type! 
1997 Quattrocentenario Vino da Tavola
クアットロチェンテナーリオ

750ml
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完売しました。有り難うございました。
【 最高のサンジョヴェーゼがここに...】
1596 1996 と書いて、クアットロチェンテナーリオ と読む..。ふ〜む、案山子と書いて「かかし」と読むようなモンでしょうか..?
こほん、え〜バックヴィンテージです。当然のように、「トレ・ビッキエーリ」を獲得しています。このワインのファンも多いですよね。ん?知られたくないって?判ります、その気持ち..。


1997 Castello della Paneretta Quattrocentenario IGT

In the finest vintages, a cuvee called Quattrocentenario is produced. The 1997 (celebrating the winery's first 400 years) was made from 100% Sangiovese aged in French barriques. Approximately 200 cases were produced. It exhibits a dense ruby/purple color as well as abundant aromas of sweet black cherry fruit intermixed with minerals, smoke, iron, and meat. Chewy and full-bodied, with new saddle leather and black cherry-flavored fruit, it is powerful yet elegant, rich yet balanced. Sweet tannin and well-integrated acidity give it immediate accessibility, but the wine is capable of lasting for 10-15 years.
Reviewer Robert Parker
Pating 91Points
Maturity Drink 2000〜2015
Wine Advocate #130 (Aug 2000)より抜粋

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