イタリア ■□ Morisfarms□■ トスカーナ
モーリスファームズ |
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| ●イタリアはトスカーナ、マレンマのトップワインをご紹介します。華やかさと力強さを醸し出しながらも、芯の部分にしなやかさを持つ不思議なワインです。 |
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| ●1998Avvoltore I.G.T.Rosso |
| アッヴォルトーレ |
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【マレンマのトップワイン．．まるでターザンです．これもバックヴィンテージで飲み頃！♪
あーああ〜♪】
サンジョベーゼ75％、カベルネ20％、シラー5％によるセパージュです。トスカーナの南、湿原で有名だったマレンマの産です。イタリア人にとっては、余り印象の良くない土地だそうですが、現在はワイン生産は激戦区になっています。
リアルワインガイドの第３号 に2000年のアッヴォルトーレのレヴューを書かせていただいてますので、そちらも合わせてご覧下さい。エノロジストは、上記でもご紹介していますサルヴィオーニと同様、「アッティリオ・パッリ」です。しなやかで官能的なワインを造らせたら右に出るものはいないでしょう。細かく素性を探る、noisy
のような ねちっこい 探索者にも 「きちんと」 答えを出してくれますし、「美味しければ何でもいいわ」というあっさりした愛飲家にも、「確実に」訴えかけてくるワインを造る方です。ん？どっちも同じじゃんって？？そりゃそうだ．．。すなわち、誰にも判る本当の良さを持っているんでしょうね。
しっかりした果実味はカシス、スパイス、チョコレートとかなり濃いイメージ。オークのニュアンスは溶け込みつつあり、サンジョヴェーゼの持つ野性味がほんのり顔を出す。柔らかさの中にもとても芯がしっかりしている印象が残る。そして余韻がとても．．長い。あれ？タンザーさんのと最後が同じ．．
いや、美味しいワインです。やっぱり「パッリ」がどこかに顔を出してます。何となく「ターザン」のような野生人なんだが、出身は英国人．．みたいな．．判って貰えるかなあ．．。好きなんですよね。こういうの．．。
この、モーリス・ファームのワインは、どこか荒々しい部分を感じるのですが、その実はとても纏まっているという、相反する部分を持ち合わせていると感じます。ホント、ターザンみたいな．．ワインです。
（♪あーああ〜♪ああああ〜♪ ．．）．．．お薦めします。
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