イタリア■□ Querceto di Castellina □■トスカーナ
クエルチェート ディ カステッリーナ |
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● トスカーナのワインではこのところ ヒットが出ていなかった noisy ですが、ようやっと素晴らしいものに巡り合えたような気がしています。高価なワインであれば美味しくて当たり前..みたいになってしまいますが、そこそこの価格で美味しいもの、しかも、多くの人に納得してもらって、さらに、もっと呑みたい！いつも飲みたい！と感じていただけるワインは．．（無いかな？？)．．
まあ、冗談は抜きにしても、かなり旨いトスカーナが見つかりました。充実した果実味、柔らかな酒肉、美しい収束を持っています。お試しくださいね。
●クエルチェートのページはこちらです。
http://www.querceto.com/ |
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| ●2003Chianti Classico l'Aura |
| キャンティ・クラシコ ラウラ |
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再入荷しました！
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【こいつは充実しています！果実味、タンニン、柔らかで美味しい！】
サンジョヴェーゼ 80％、チリエジオーロ 10％、メルロー 10％ というセパージュのキャンティ・クラシコです。たっぷりある果実味はジューシーで、スミレや紫の果実、花、お茶、ドライフルーツ、ミネラル。ジューシーさだけが目立つようだと、ただしつこいだけに終わってしまいます。
ちょっと脱線しますが、先日テイスティングしたドイツやスペインのワインがそうでした。とってもジューシーで濃厚ですが、他に何にも無い！これじゃ葡萄ジュース+アルコールだろう！と思わせるようなワインで、ガッカリしてしまいました。特にドイツの赤ワインは品種が何だったか、シュペートブルグンダーだったか忘れましたが、逆浸透膜を使用しているに違いないと思わせるような濃厚な紫色で、味わいも色から想像されるように
ベタ な 濃厚さ、そして他に何も無いんです。工業製品的匂いを嗅ぎ取ってしまいました。こんなのがもし受けるようなら、世も末です。
戻ります。ソフトな舌触りと酸が充実していながらもその姿の美しさは、ある種、キャンティ・クラシコやサンジョヴェーゼ主体のワインの目指すべきところでしょう。そしてこの「ラウラ」は、高いレベルで美味しさのバランスを実現していると言えるでしょう。
次回のリアルワインガイドにも掲載予定ですので、ちょうど飲まれるころには発売されているはずです。（9/15発売予定です。担当は違いますがよろしく！）ちょうど飲んでいるワインのレヴューを読みながら、ああでもない、こうでもない、そりゃそうだ、嘘言うな、とお茶目にはしゃぐのも、きっと楽しいのではないかと．．(^_^;;
思います。
まあ、こんなこと書いているようじゃ、あまり当てにもされないかもしれませんが、
「そろそろ濃い目のバランスのワインも恋しいぞ！」
と感じられる日が近いと思います。飲んでみてください。お奨めします。 |
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