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IL Cardo
このページは、ヴァルポリチェッラやソアーヴェなどのワインで有名なヴェネトのワインを紹介するページです。ごゆっくりご覧下さい。
Last Update 2004/03/19
以外と知られていない州ですが、そのクオリティは桁外れのワインを見つけることが出来ます。赤は混醸のヴァルポリチェッラでしょうか..。白は安くて美味しいものが沢山ありますよね。陰干しの技術も卓越したものになっています。是非お試しになって下さい。
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ヴェネト・ロンバルディア
の造り手LINKs
■ヴェネト
 ●アルドリゲッティ
 ●ジュゼッペ・クインタレッリ
 ●ダル・フォルノ・ロマーノ
 ●ベルターニ
 ●アンセルミ
 ●マクーラン
 ●カ・ルガーテ
 ●プロヴェンツァ
 ●カヴァルキーナ
■ロンバルディーア
 ●ジュゼッペ・ヴェッツォーリ

NOISY のお奨め
このワインの最適グラスはこれ!
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シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
シャルドネS
う.美しい.. RIEDEL Sommelieres
リーデル ソムリエ400/0
マチュア・ボルドー
/シャブリ(シャルドネ)
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
エクストリーム444/97
シャルドネ
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リーデルの一般的なマシンメイド・クリスタル..。定番です RIEDEL Vinum
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小振りのブルゴーニュ・ピノ・グラス。 Schott Ziesel DIVA
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ディーヴァ ブルS
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足が長く、丈夫で香りの立ちが良いですね。低価格ながらお奨め! Schott Ziesel DIVA
GTD-593K
ディーヴァ ワイン
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シャンパン・泡ものの
造り手LINKs
■シャンパーニュ
 ●アラン・ロベール
 ●アルフレッド・グラシアン
 ●ヴーヴ・クリコ
 ●オブリ・フィス
 ●クリュグ
 ●サロン
 ●ジャック・セロス
 ●ジャック・ボーフォール
 ●シャルル・エドシック  '55 & '53
 ●ジョゼ・ミシェル
 ●ジェローム・プレヴォー
 ●ジ・ラサール
 ●ダヴィッド・ラクラパール
 ●テッタンジェ
 ●ドゥーツ
 ●ピエール・ジモネ
 ●フランソワーズ・ベデル
 ●ボーモン・デ・クレイエール
 ●ボランジェ
 ●モエ・エ・シャンドン
 ●リシャール・シュルラン
 ●リュイナール
 ●ルイ・ロデレール
 ●ローラン・ペリエ
■クレマン・ド・ブルゴーニュ
 ●ミシェル・コラン=ドレジェ
 ●ルー・デュモン
■クレマン・ド・ボルドー
 ●ジャン=ルイ・バララン
■クレマン・ド・ロワール
 ●ギイ・ボサール
 ●ティエリー・ピュズラ
   / ル・クロ・デュ・トゥエ=ブッフ

 ●ルメール・フルニエ
          / ニコラ・ルナール

 ●ラ・シャペル・ド・クレイ
■クレマン・ダルザス
 ●ビネール
■サン=ペレ
 ●レ・シャン・リーブル
■ヴァン・ムスー
 ●ヴニョーブル・ギョーム
■イタリア ピエモンテ
 ●サンテロ
 ●マルグラ
■イタリア ヴェネト
 ●トレヴィジオル
 ●イル・カルド
■アメリカ
 ●シュラムスバーグ

NOISY のお奨め
このワインの最適グラスはこれ!
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1個 \1,080-
Spiegelau
Vino Grande
4510029
シュピーゲラウ
ヴィンテージ
シャンパーニュ
1個 \1,080- Spiegelau
Vino Grande
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シュピーゲラウ
シャンパーニュ
1個 \1,030- Spiegelau
Vino Grande
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シュピーゲラウ
シャンパーニュ
フルート
う.美しい.. RIEDEL Sommelieres
リーデル
ソムリエ
ヴィンテージ
シャンパーニュ
このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Sommelieres
リーデル
ソムリエ
シャンパーニュ
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Vinum Extreme
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シャンパーニュ
RIEDEL
Vinum
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キュヴェプレスティージュ
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ヴィノム
シャンパーニュ
小振りのブルゴーニュ・ピノ・グラス。 Schott Ziesel DIVA
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 有 る と 便 利 な グ ッ ズ !
若いワインならこのデキャンタ..。優れモンです。
こんなデキャンターも有ったらいいね。
これは安くて使い手のあるデキャンター!
noisy も普段はこれ..。
ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..
ワインラベルレコーダー 想い出のワインのエチケット保存に!
最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。
グラス拭きの優れもの..。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。
ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で綴る..まんま 「Real Wine Guide」
↑ Real Wine Guide NO.9
3/15 新発売!ワインと同送します。
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3/15 新発売!ワインと同送します。
↑ Real Wine Guide NO.4
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「セル」という考え方..
全く新しいタイプのセラーです
↑ DeviceStyle AngelShare WA-6K
イタリア■□ Il Cardo □■ヴェネト
イル カルド
● 「えーい、どうせ2本一緒に空けるんなら、違う造り手で比べてみよう!」
というような、クリスマスの催しをお考えの貴兄には朗報かもしれません。

「ん?何の話?」

 すでに NOISY'S ではベストセラーになっている トレヴィジョルですが、比較の相手として、とても面白いアイテムの登場です。どうやらレストランさんにかなりの量が行ってしまったので、ワイン屋さんには余り流れていないという..noisy にとってはとても都合の良い..(^^、「プロセッコ」のご案内です。

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 若くても飲めちゃう印

N.V.Prossecco di Valdobbiadene Extra Dry
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ エクストラ・ドライ
ちょっと頑張ってお奨め!

ちょっと頑張ってお奨め!
750ml 在庫 完売
ご注文数  本
 
(税込) ¥1,730
本体価格 \1,648

【こちらはトレヴィジョルと良い勝負をしてくれるでしょう! 】

 なかなか見つからなかったイタリアのデイリー辛口発泡酒ですが、立て続けにGETできてしまいました。これまではレストランさんなどに、
「何か旨くて安い泡..有りませんかねぇ..」
との切羽詰まった声に、
「 noisy も 一生懸命探しているのですが、良いものがないんですよ」
と、答えざるを得なかったんです。

 そんな時に出会ったのがトレヴィジョルでした。ピュアなフルーツと美しい余韻で泡もの売上本数のトップに躍り出ましたが、ようやくライバルの登場です。

 今回ご紹介のエクストラ・ドライは、言いにくいですが、トレヴィジョルとかなり似たニュアンス..なんですね。どちらがどうとは..
「ここが決定的に違う!」
と言えないのがツライです。が、味わいは良いですよ。幾分酸味とガスが弱いかもしれませんので、
「泡が喉に上がってきてしまうから泡ものは嫌い!」
とか、
「刺すような酸味が苦手なんです..でも、雑巾みたいな香りの泡はもっと嫌!」
という方にはぴったりでしょう。
是非ともトレヴィジョルと比べてみてください。比較が何より面白いのがこの世界です。オススメです。
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