イタリア■□ Bellavista □■ロンバルディア
ベッラヴィスタ |
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| ● イタリアを代表する泡ものといえば..やっぱりトップはフランチャコルタ
D.O.C.G.ということになるでしょう。これは仕方が無い．．完成度が高いです。いかにトレヴィジヨルが安くて旨くても、このレベルには到達していないことを素直に認めなくてはなりません。まあ、価格が違いますので仕方が無い。反面、出来の悪いものも散見されます。トップはカ・デル・ボスコとこのベッラヴィスタが両巨頭と言えるのではないでしょうか。頭に「ピノ」が付く何とかと、シャルドネ種から造られています。 |
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| ●N.V.Franciacorta Cuvee Brut D.O.C.G. |
| フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット |
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【この夏はベッラヴィスタに期待！火照ったおつむのクールダウンにお買い置きください！】
定価は\4,500だそうですが、45％引きの価格でオファーです。スタイリッシュな逆三角形のボトルに入っており、ムーディーなシチュエーションにもバッチリです。聞いた話ですが、ホストクラブでガンガン売れているそうで..。判るような気もします。
味わいはシャンパーニュの鋭い酸をやや小ぶりに、少し暖めたような感じです。シャンパーニュに引けを取らないというよりも、緯度的にそのまま南に持ってきたために、やや奥行きとやや冷たさ、ガス圧を欠いたものです。最もそんな比較をするよりも、あくまでフランチャコルタの味わいとしてみるのが当然ですから、柑橘、果実、ミネラル、酸の絶妙のバランスとフィネスを言うべきなんでしょう。
また、やや弱めのガス圧と優しく感じられる酸の貢献で、実に判りやすく、万人受けすること請け合いです。
「こんなに美味しいスパークリングがイタリアに有ったのね！」
と、彼女やらカミサンやら彼氏やら旦那さんに喜んでいただけるでしょう。
今回は特別価格ということで、思いっきり安く販売が可能になりました。おそらくですが最安値に近いのではと踏んでいます。経験の無い方はもとより、何度飲んでも良いものは旨いですので、夏場のクーリングダウン用に一役与えてください。お奨めいたします。
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= 自然派の造り手
